¿Qué puede contener y qué no debe contener un suplemento alimenticio?
De acuerdo a la normatividad aplicable en México, un suplemento alimenticio puede aportar nutrimentos como proteínas, grasas, carbohidratos o hidratos de carbono, vitaminas, minerales.
La Ley General de Salud define a los suplementos como: productos a base de hierbas, extractos vegetales, alimentos tradicionales, deshidratados o concentrados de frutas, adicionados o no, de vitaminas o minerales, que se puedan presentar en forma farmacéutica* y cuya finalidad de uso sea incrementar la ingesta dietética total, complementarla o suplir algún componente.
A los productos que no cumplen dichos lineamientos se les clasifica como «producto milagro» haz click para saber más
FORMAS FARMACÉUTICAS
Las formas farmacéuticas aceptadas son aquellas que se ingieren por vía oral como: cápsula, emulsión, suspensión, jarabe, polvo, soluciones y tabletas, entre otras contempladas en la Farmacopea de los Estados Unidos Mexicanos.
COFEPRIS establece que no se permiten formas propias de otras categorías de productos como: confitería (caramelos, paletas, chicles), parches, solución inyectable, entre otras.
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Concretamente ¿Qué puede contener y qué no debe contener un suplemento alimenticio?
INGREDIENTES PERMITIDOS
Está permitido que los suplementos alimenticios contengan uno o más de los siguientes ingredientes:
- Carbohidratos
- Proteínas
- Aminoácidos
- Ácidos grasos
- Metabolitos (cualquier sustancia producida durante el metabolismo (digestión u otros procesos químicos corporales)
- Plantas
- Algas
- Alimentos tradicionales deshidratados
- Otros que establezca la Secretaría
INGREDIENTES PROHIBIDOS EN SUPLEMENTOS ALIMENTICIOS EN MÉXICO
- Procaína
- Efedrina
- Yohimbina
- Germanio
- Hormonas animales o humanas
- Sustancias con acción farmacológica.
- Ni aquellas que presentan un riesgo para la salud
- Las plantas que no se permiten para infusiones o te, según el punto uno del Acuerdo por el que se determinan las plantas prohibidas o permitidas para tés, infusiones y aceites vegetales comestibles (DOF, 15/12/1999)
¿Por qué COFEPRIS prohibe algunos ingredientes naturales con buena reputación?
Las plantas medicinales que forman parte de los productos herbolarios o que son base principal de los mismos, (siendo sus drogas crudas el principal componente), deben someterse a examenes rigurosos mediante diversas técnicas analíticas, de acuerdo con la reglamentación sanitaria vigente, esto con la finalidad de establecer su identidad, composición y pureza.
Omitir estos pasos genera un riesgo sanitario en la población, además estas determinaciones son la base de los ensayos de calidad.
El control de calidad también está encaminado a contribuir a la conservación, manejo y uso de especies vegetales en peligro de extinción o especies amenazadas que tienen una alta demanda comercial en la población por sus propiedades conocidas.
I.Q. Gerardo G. Garavito
